Grönsaker i het sås - 4 portioner
Helt ok recept från Wok-bok! Lättlagat!
Det här går åt:
2 morötter
2 purjolökar
2 paprikor (gula/röda)
2 msk olja
1 pkt frysta sockerätror
1 påse valnötter
Till såsen behövs:
1 dl chilisås
0,5 dl soja
0,5-1 tsk sambal
1-2 tsk malen ingefära
Gör så här:
Skala morötterna. Strimla morötter, pujo och paprikor. Hetta upp oljan i woken. Fräs grönsakerna ca 5 minuter. Tillsätt sockerärtorna. Blanda till såsen, häll över grönsakerna, låt puttra ett par minuter. Strö över valnötterna och servera med jasminris.
Det här går åt:
2 morötter
2 purjolökar
2 paprikor (gula/röda)
2 msk olja
1 pkt frysta sockerätror
1 påse valnötter
Till såsen behövs:
1 dl chilisås
0,5 dl soja
0,5-1 tsk sambal
1-2 tsk malen ingefära
Gör så här:
Skala morötterna. Strimla morötter, pujo och paprikor. Hetta upp oljan i woken. Fräs grönsakerna ca 5 minuter. Tillsätt sockerärtorna. Blanda till såsen, häll över grönsakerna, låt puttra ett par minuter. Strö över valnötterna och servera med jasminris.
Kommentarer
Trackback
