Den här gratängen fick väl bara ett njae i vår bok. Fräs ihop:
360 gram nötfärs
2 gula hackade lökar
1 röd paprika
1 stor burk svamp
jalapeno
3 pressade vitlöksklyftor.
Tillsätt en påse tacokrydda och en burk krossade tomater. Låt puttra en stund. Under tiden kan du röra ihop 1 burk creme fraiche och 200 gram Philadelphiaost (varför inte med vitlök och kryddor). Häll köttfärsröran i en form, bred på ost/creme fraiche-röran och gratinera i 225 grader i ca 10 minuter. Servera med tortillachips.
