Mangosallad
Köpte kycklingklubbor på IKEA. Finfint goda och lättlagade i nya mikron med grill- och supercrispprogram. På påsen stod tips om mangosallad. Den var kanongod till kycklingklubborna, mango chutney och nudlar. Säkert god till annat också misstänker jag. Här kommer receptet:
1 st mango
1 st avocado
2 kvisttomater
1 rödlök
1 dl vinaigrette
Skär mango, avocado, kvisttomatter i grova bitar, skiva löken tunt. Gör en vinaigrette. Blanda övriga ingredienser med vinaigretten. Servera som tillbehör till kycklingklubborna.
Juni 2011
Har provat ett liknande recept som jag hittade i ett reklamutskick från Scan. Tycker att varaianten ovan är godast, men det kan ju vara roligt att variera sig lite också.
Du behöver till 4 port:
1 mango eller 250 g djupfryst
3 tomater i tärningar
4 salladslökar, strimlade
1 msk olivolja
juice från 1 lime
salt och peppar
Blanda alltihop
1 st mango
1 st avocado
2 kvisttomater
1 rödlök
1 dl vinaigrette
Skär mango, avocado, kvisttomatter i grova bitar, skiva löken tunt. Gör en vinaigrette. Blanda övriga ingredienser med vinaigretten. Servera som tillbehör till kycklingklubborna.
Juni 2011
Har provat ett liknande recept som jag hittade i ett reklamutskick från Scan. Tycker att varaianten ovan är godast, men det kan ju vara roligt att variera sig lite också.
Du behöver till 4 port:
1 mango eller 250 g djupfryst
3 tomater i tärningar
4 salladslökar, strimlade
1 msk olivolja
juice från 1 lime
salt och peppar
Blanda alltihop
Kommentarer
Trackback
