Receptboken

Säkerligen finns det häftigare smaksatta hamburgare än dessa, men när jag hade hemkunskap i nian, för väldigt många år sedan, var "smakerna ganska basic". Egentligen har man väl ingen större nytta av det här receptet och serveringsförslagen, det är mer av nostalgiskäl jag lägger in det. Här kommer ett enkelt recept från boken "Hemkunskap 2" - var och en får väl hotta upp receptet på egen hand. :-)

Ingredienser:
150 g nötfärs
salt, vitpeppar
hamburgerbröd

Att äta till:
* Rå, skivad lök och chilisås eller ketchup
* Skivad tomat och rå hackad lök
* Inlagd gurka
* Ost och paprikaringar

Dela färsen i två delar. Platta till hamburgarna och krydda med nymalen vitpeppar. Stek i brynt margarin ca 2 min/sida. Salta. Servera i bröden med något av tilltuggen.