Kyckling á la Waldorf - 4 port
Lättlagat och gott. Tag gärna lättmajonnäs eller blanda ut majonnäsen med lite matlagningsyoughurt så blir det inte så "kvalmigt" för den som inte älskar majo.
Blanda 1 1/4 dl majo med 2 msk citronsaft. Lägg i 375 g tillagad kyckling i bitar, 3 stjälkar finskuren selleri, 75 g hackade valnötter, 50 g russin och rör om väl. Tillsätt 2 tärnade äpplen (Red Delicious) , salt och peppar. Klä en skål med spröda salladsblad, lägg röran i en hög på mitten. Servera rumstempererad.
Blanda 1 1/4 dl majo med 2 msk citronsaft. Lägg i 375 g tillagad kyckling i bitar, 3 stjälkar finskuren selleri, 75 g hackade valnötter, 50 g russin och rör om väl. Tillsätt 2 tärnade äpplen (Red Delicious) , salt och peppar. Klä en skål med spröda salladsblad, lägg röran i en hög på mitten. Servera rumstempererad.
Kommentarer
Trackback
