Receptboken

Vi lagade det här receptet från ica.se. Lite mesigt i smaken men i efterhand har jag insett att våra zucchini inte blev grillade och då blir ju smaken en helt annan. Ska nog testa igen.

Ingredienser:
1 gul (eller grön) zucchini
1 msk olivolja 3 msk hoisinsås
2 msk rostade sesamfrö

Gör så här:
1. Sätt ugnen på grill, 225 grader. Dela zucchinin, skär i långa stavar och lägg över i en oljad ugnssäker form. Ringla över lite olja. Salta, peppra, ställ in i ugnen och rosta i 4-5 minuter
2. Ta ut, skeda över hoisinsås, strö på sesamfröna.

Servera zucchinin som tillbehör till wokad kyckling och ris och bröd.