Marinad - Björngott (4 pers)
Hittade det här receptet i UNT:s grillbilaga. Inte alls dumt men låt köttet marinera 8-24 h för att det riktigt ska ta smak.
Du behöver:
1 dl koncentrerad blåbärsdryck
1 dl flytande honung
1 citron
1 msk riven ingefära
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 dl soja
1 tsk grovmald svartpeppar
salt
Gör så här:
Dela den tvättade citronen och pressa ur saften. Blanda alltsammans. Den urkramade citronen kan skäras i stora bitar som blandas med den övriga marinaden.
Du behöver:
1 dl koncentrerad blåbärsdryck
1 dl flytande honung
1 citron
1 msk riven ingefära
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 dl soja
1 tsk grovmald svartpeppar
salt
Gör så här:
Dela den tvättade citronen och pressa ur saften. Blanda alltsammans. Den urkramade citronen kan skäras i stora bitar som blandas med den övriga marinaden.
Kommentarer
Trackback